焦糖腰果

这个是我宝贝的最爱，而且全家也只有他爱焦糖口味........自己发现作法的，所以参考囉！

焦糖腰果

准备材料：【生腰果】 300g
糖适量
【橄榄油】半杯

焦糖腰果的做法

1

生腰果洗净，烤箱预热170˙c10分钟。腰果进烤箱烘烤，10-15分要转向直至腰果呈金黄色。炒菜锅入油以小火加热，加入糖搅拌翻炒至糖溶解。

2

加入烘烤过的腰果翻拌至每颗腰果都有裹焦糖，关火将腰果平舖在防沾纸上。腰果冷却，焦糖凝固后，即可盛盘。

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