焦糖辣鸭翅 微辣微甜很唰嘴， 冷食、热吃两相宜， 会连吃好几只喔！ 会喝酒的，配一杯啤酒超赞！

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准备材料： 【鸭翅】 10只
葱 2支
姜 5片
【八角】 2个
【桂皮】 1大匙
干 【辣椒】 1大匙
【花椒】 1大匙
【黑糖】 2大匙
【麦芽糖】 2大匙
【米酒】 2大匙
【酱油】 1/2碗
水 1碗
【白胡椒】 【粉】 1大匙

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焦糖辣鸭翅的做法

1

鸭翅10只洗干净放锅中加八角2个+桂皮1大匙

2

干锅小火放葱、姜、干辣椒、花椒炒出香味，加黑糖融化后加麦芽糖炒香，加米酒、酱油、水煮开加白胡椒粉

3

将2料倒入1的锅中，放入电锅，外锅2杯水按下开关

4

电锅煮好倒入炒锅收汁

5

放凉完成

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