夏日推荐~双色莴笋和风沙拉
爸爸今年在顶楼搭起了阳台菜园,采收的双色莴苣有两种颜色的叶子,摆盘之后很适合做成宴客沙拉,好看也好吃~~
准备材料:
双色 【莴笋 】 4颗, 【苹果 】 1颗, 【小番茄 】 适量, 【小黄瓜 】 1根,mos和风 【柚子酱 】 半瓶
夏日推荐~双色莴笋和风沙拉的做法
番茄对半切,苹果切的比平常薄一些,小黄瓜切片(不要太厚会影响口感)
莴笋洗净后,大致依大小、颜色分开
依序将叶子由大到小、颜色交错铺进碗里,再放上小黄瓜、番茄、苹果
和风酱加些水(视口味调整)拌匀之后淋在食材上,完成!
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