酱炒鲜虾

简单朴食的阿嬷拿手酱炒鲜虾，阿嬷总是担心大大小小吃的没营养，三不五十就会跑市场买最新鲜的虾子，简单的调味就能煮出鲜美的虾子，阿嬷每次都是煮好大一盘，完全数不出有多少尾虾子在里头，她的希望就是让家里的大大小小都能补到营养，美味、好吃的酱炒鲜虾，每回烹煮时总是会想到阿嬷呢～

准备材料：【酱油露】 2大匙
【鲜虾】 15尾
【蒜头】 3大颗

酱炒鲜虾的做法

准备淬酿酱油露、虾子、蒜头等，蒜头先切细粒。

油锅放入蒜末拌炒至香味出来。

加入虾子一起煮。

煮至虾子颜色变红之后，立即加入淬酿酱油露一起拌炒，好吃美味的酱炒鲜虾就完成。

上桌。