茄汁鲜虾

洋葱与番茄炒过之后的风味与虾稍微煎过的香气所融合的料理！

茄汁鲜虾

准备材料：【鲜虾】 120公克
【番茄】 60公克
【洋葱】 20公克
【毛豆】 or 【青豆】 10公克
盐 0.5公克
油 10公克

茄汁鲜虾的做法

1

洋葱切丝、番茄切块。

2

a. 油热锅放入虾，把虾子煎香之后取出备用b. 接着放入洋葱与番茄，炒软后再放入虾与豆子，等汁收干即可起锅。

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