这是一道很下饭的菜，可以让人吃上两大碗饭！

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准备材料： 【绞肉】 300g
【韭菜花】 1把
蒜末 1大匙
【辣椒末】 1大匙
干 【黑豆鼓】 1大匙
【酱油】 1匙
糖 1大匙

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苍蝇头的做法

1

起少许油，将绞肉炒至变色

2

将变色的绞肉推一边放入蒜末及辣椒末炒香

3

再将去花的韭菜前段切末放入炒，加入调味料

4

起锅前在将后段放入快速炒过即可起锅

5

上桌

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