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【樱桃小萝卜 】 一把200克白醋30ML 【蜂蜜 】 30ML白砂糖5克盐5克
1、樱桃小萝卜洗净,拔除茎、叶,可留少许根部,切成衰衣萝卜球(请忽略我拙劣的刀功)
2、切好的小萝卜用盐腌5、6分钟
3、将蜂蜜、白醋、白砂糖混合,调匀成糖醋蜜汁
4、腌好的小萝卜用清水冲洗,洗去盐份,控干水份,装盘
5、将糖醋蜜汁均匀地浇在小萝卜上,等其入味即可
6、放入冰箱冷藏后口感更好,酸甜爽脆可口