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【大黄瓜 】 1条, 【杏鲍菇 】 200克,葱少许,蒜少许, 【蚝油 】 膏少许
1、大黄瓜挖子切片。杏鲍菇斜切大片。葱切段。蒜切片。
2、锅内热油爆香葱、蒜后，加入杏鲍菇炒至八分熟，再放入大黄瓜炒一下。
3、起锅前加入适量的蚝油膏调味即成。
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