啤酒虾@188懒人料理

啤酒跟虾很搭，《啤酒虾》作法很简单，让虾泡一下啤酒澡，看要下锅煮还是电锅蒸都很方便，吃来有淡淡的啤酒香。欢迎上《188懒人料理》粉丝团，看看最新的影音食谱https://www.facebook.com/188kitchen

准备材料：

【虾】半斤, 【啤酒】 (铝罐)1罐,葱1枝,姜3片,蒜3瓣

啤酒虾@188懒人料理的做法

虾剪掉长须，挑除肠泥，稍微冲洗一下，放入啤酒泡个20~30分钟(天气热要放冰箱)

热锅用一点点油，爆香葱、姜、蒜

把虾跟啤酒一起倒进锅内，加点盐，煮到虾变红即可起锅

电锅蒸法：把啤酒、虾、葱、姜、蒜、盐放入电锅，外锅加30~60cc水蒸5~8分钟即可