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【蛋白 】 5个糖65克 【葵花籽油 】 40毫升 【脱脂牛奶 】 80毫升 【低粉 】 70克盐1/8小匙 【香草精 】 华1/4小匙
1.牛奶温热后与葵花籽油混合，搅匀，加入香草精华
2.筛入低粉和盐
3.用橡皮刮刀切拌均匀；蛋白和糖打至九分发
4.将蛋白霜分三次加入面糊中，切拌成均匀的蛋糕糊；烤箱预热，170度，下层，上下火，40分钟
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