黑糖姜汁

大家看到这道食谱,心里一定想,这不是冬天才在喝的吗?夏天喝这个一定中暑!其实我做这道食谱是有原因的,因为我身上湿气太重,所以引发很多毛病,例如睡不好、很快就没体力,常常这里痛那里痛,还容易感冒,所以在夏天还是得去去身上的湿气,我就把冬天的黑糖姜汁改良一下,变成夏天版,每天来一壶热热的黑糖姜茶,让自己身体更健康,妇女朋友们在好朋友来的时候,也可以喝喔!! 重点是,不需要炒一个多小时,蒸一下就好了!!
黑糖姜汁
准备材料: 【干姜】 100克
黑糖】 400克

黑糖姜汁的做法

1

姜可以选择老姜、干姜、嫩姜,依照个人可以接受辣的程度!!!!因为夏天比较热,如果用原本1比2的比例,怕会太燥,所以我改为1:4,姜切薄片

2

加入黑糖,我黑糖是买比较细的,没有大颗粒

3

搅拌一下,让黑糖与姜片混合均匀

4

用保鲜膜封起来,放入电锅中,外锅一杯半的水蒸,简简单单就完成黑糖姜汁囉!!!!!蒸好后取出,搅拌均匀,放凉后,装在用热水消毒过且放干的玻璃瓶中,然后冰箱冷藏就可以了!!!!

5

冲泡的时候,依照个人的喜好添加,如果没办法喝太热,温温的喝也很好喔!!!


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