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【猪小排 】 3, 【酱油 】 3匙, 【酱油膏 】 2, 【米酒 】 适量, 【胡椒 】 少许, 【蜂蜜 】 适量
1、猪小排要先川烫后,再腌渍酱油(我是用薄盐)、酱油膏、米酒至少一天
2、排骨蒸熟后,酱汁加蜂蜜入锅,将排骨入锅直到酱汁收干。但我酱汁太多,所以,看差不多就起锅啰!