雪碧红酒猪
吃了甜而不油腻,肉鲜嫩多汁
准备材料:
【腰内肉 】 185g,姜1/3,蒜1-2颗, 【酱油 】 5瓶盖, 【米酒 】 4瓶盖,盐巴少许, 【雪碧 】 150cc, 【红酒 】 200cc
雪碧红酒猪的做法
1、先将姜切片,蒜头拍打切成末
2、准备一锅水倒入红酒再将腰内肉跟姜片蒜末放入,加入2-3瓶盖米酒
3、开火煮滚5分后关火
4、将腰内肉及姜片取出放到另外一个锅子里,倒入雪碧及200cc的水和酱油及味霖
5、电锅倒入约150cc的水,再将装有肉的锅子放入闷煮约20分即可起锅
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