【松饼粉 】 100g, 【鲜奶 】 50g, 【蛋 】 1颗, 【奶油 】 15g, 【香蕉 】 1条,二砂30g, 【糖粉 】 (无则免)少许, 【核桃 】 适量
1、将松饼粉,鲜奶,蛋倒入碗里搅拌后过筛至干净的新碗里,完成松饼粉液体。
2、取一平底锅,倒入液体,(像煎蛋皮一样全部倒入千万不要犹豫),双面煎至金黄色后可取出放一旁晒凉。
3、然后将平底锅洗干净,要开始煎焦糖香蕉了,将二砂放入锅里融化,后将整条香蕉拨开切块丢入,搅拌至砂糖焦化香蕉上布满砂糖即完成(煮久砂糖会比较香喔!)。
4、起锅后,将刚刚晒凉的松饼皮,像卷蛋皮一样卷起来,再切成一圈一圈的摆在盘子上面,放上焦糖香蕉,撒上糖粉跟蜂蜜,最后放上核桃!!!!!!!完成。