蛤蛎鲜虾茶碗蒸

冷冷的天就是想吃热的~ 来碗~茶碗蒸~蒸的嫩嫩的鸡蛋加上海鲜鲜甜~吃完好满足喔!

准备材料：

【鸡蛋】 3颗, 【蛤蛎】 4颗, 【鲜虾】 4尾,冷开水400cc, 【蟹肉棒】一个, 【鸡】【粉】或是【烹大师】适量,盐少许

蛤蛎鲜虾茶碗蒸的做法

虾子开背,蟹肉棒切段备用

鸡蛋打散倒入(冷开水加入调味料后拌匀)过滤备用

取茶杯放入蛤蛎一颗倒入8分满的蛋汁,盖上盖子~电锅外锅1杯水放入茶碗蒸后锅盖留一点空隙按下开关

约10分后开盖放上虾仁,蟹肉棒继续蒸煮至开关跳起即可