利用罐头西洋梨就可以做出的幸福甜点

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准备材料：甜塔皮 1个
【无盐奶油】 85G
砂糖 60G
【蛋】 2颗
【杏仁粉】 85G
【蛋白】 少许
罐头 【西洋梨】 3片

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洋梨塔的做法

1

请参考之前做的甜塔皮,准备一个塔皮,

2

油恢复室温+砂糖打发至颜色变淡

3

全蛋打散,分三次,一边搅拌一边加入

4

加入杏仁粉搅拌

5

搅拌至没有颗粒

6

放入挤花袋,螺旋状挤入塔皮

7

用刮刀将内馅抹平

8

西洋梨沥干后切片

9

由外向内放射状排列,稍微轻压让洋梨附着在内馅

10

入烤箱160度烤50-60分至内馅呈现金黄色

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