越南春卷

无油清淡的料理

准备材料：【越南米纸】一包
越南【米线】半包
剥壳【虾】十二尾
【猪肉】适量
【美生菜】半颗
【香菜】适量
冷开水适量
【鱼露】及【柠檬汁】及砂糖及【辣椒】适量

越南春卷的做法

先将越南米线煮熟.捞起放入冷开水中.搓揉没有黏黏的之后再捞起放凉.另外剥壳虾以及猪肉川烫熟再捞起放凉

再取一片越南米纸用干净的冷开水浸湿.之后放上剥壳虾及美生菜及猪肉及米线及九层塔包卷起来

包卷好的春卷即可上桌.沾上酱料:鱼露.柠檬汁.砂糖.辣椒.香菜末