嗡嗡嗡 嗡嗡嗡~别学懒惰虫~ 烤蜜蜂吐司~抹上蜂蜜 一定更美味~^^

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 175g
糖 10g
盐 1.5g
油 5g
【鲜奶】 110cc
【酵母】 1.5g
【芝麻粉】 10g
【高筋面】 【粉】 175g
糖 10g
盐 1.5g
油 5g
【鲜奶】 110cc
【酵母】 1.5g
【姜黄粉】 3g

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[Witi✿Kitchen](面包机-面包)蜜蜂纹吐司的做法

1

黑色面团材料投入面包机内锅，[乌龙面模式]搅打15分钟后取出，放进密封盒，进冷藏发酵10~24小时 。黄色面团照上述说明制作。

2

冷藏发酵后，室温回温30分钟，各分割成8个等量的面团。滚圆，杆平，松弛5~10分，重复操作2.3次，成为16张面团，面团面积略等于12两吐司模底部。

3

黄色面团与黑色面团交错堆叠于12两吐司模。温度30~40度发酵40~50分。

4

烤箱预热180度烘烤38~40分

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