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义大利 【细面 】 100克, 【新鲜香菇 】 2朵, 【柳松菇 】 30克, 【美白菇 】 20克, 【奶油 】 1大匙,盐适量, 【白胡椒 】 少许,市售 【白酱 】 4大匙, 【高汤 】 3大匙
1、义大粒细面煮熟，沥干水分。
2、三种菇均洗净，分切成小块或小片。
3、热锅放入奶油烧融，加入三种菇中火翻炒约一分钟，已盐和白胡椒调味后，倒入白酱与高汤煮开，最后加入细面拌匀即成。
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