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准备材料： 【鲷鱼片】 1～2片
【酱油】 4大匙
【味霖】 3大匙
【米酒】 1大匙
水 约1杯
姜末 适量

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酱烧鲷鱼的做法

1

鲷鱼洗净、姜去皮切末，备好酱油、味霖、米酒、水

2

将鲷鱼煎至微焦

3

将4大匙酱油、3大匙味霖、1大匙米酒调成酱汁

4

倒入锅内

5

煮约2分钟

6

2面都要煮到

7

再加入姜末

8

及约1杯的水

9

拌匀一下酱及姜末

10

盖锅煮至沸腾

11

盛盘^_^完成

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