南瓜浓汤

超营养的南瓜浓汤~通常只在西餐厅才喝的到~在家自己煮其实很简单~!

准备材料：

安佳【无盐奶油】 60g, 【洋葱】 1颗,万圣节【南瓜】 1颗,水1800cc,盐适量, 【鸡汤块】 2块

南瓜浓汤的做法

1、南瓜先去去籽~切小块后备用~无盐奶油放入锅中.开小火待奶油融化.接着放入洋葱碎末.以中小火炒至稍为透明软化.

2、再把南瓜碎末放入拌炒一会儿(约2分钟闻到南瓜香味).然后把水到入~开大火!接着加鸡汤块.盐~等水滚后开中火~

3、盖上锅盖把南瓜闷至熟透~中火闷约10分钟~即完成90%~试一下咸度是否刚好~太淡+盐~太咸+水~

4、试完咸度后~等放凉后再到入果汁机打成泥状~即完成95%~最后倒入碗中~

5、依个人喜好~淋上鲜奶油~洒一些黑胡椒.起士粉.面包削.味道更佳(此步骤可加.可不加)