在外面租房子没有厨房，利用简单的小烤箱就可以做出健康美味的好料理哦！

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准备材料： 【牛】 【番茄】 一颗
【鸿禧菇】 适量
【蛋】 两颗
【起司】 一片
【蒜头】 一瓣
盐 适量
【义式香料】 适量

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焗烤番茄菇菇起司蛋的做法

1

将锡箔纸做成盒子状（或直接使用烤箱可用的容器），然后将蒜头切丁放在最底层。番茄切片平铺在蒜头丁上，并均匀分布在容器底层。鸿禧菇手剥成适当大小，并平铺在番茄切片上。(照片中鸿禧菇底下已经铺好番茄切片了）

2

撒上义大利香料以及盐

3

将蛋打成蛋液均匀淋在食材上

4

将起司撕小块分布在食材上(马自拉起司受热会牵丝）

5

最后用锡箔纸盖住所有食材后（像外面焗烤的作法）就可以拿到烤箱烤了，我是用一般的小烤箱烤大概15分钟左右

6

烤完后稍微拌均匀就可以吃囉！

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