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【百页豆腐 】 适量, 【酱油 】 2大匙, 【柠檬汁 】 2大匙,糖2大匙, 【鱼露 】 1大匙, 【香油 】 1/2大匙, 【大蒜 】 末1大匙, 【香菜 】 末2棵, 【辣椒末 】 1根
1、把百页豆腐直接煎到带有焦面。(百页会澎起来,冷却后会再消下去)煎得时候记得勤翻面,不要烧焦。
2、调配酱料。完工。