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【黑糖 】 45g,水100cc, 【中筋面粉 】 70g, 【玉米粉 】 20g, 【泡打粉 】 一小匙, 【蔓越莓干 】 适量
1、先将黑糖加水小火加热,煮融后放凉备用。
2、粉类过筛分次加入放凉的黑糖水拌匀。
3、入电锅先蒸一下,再撒上蔓越莓乾,之后蒸约15~20分钟即可。