蔓越莓黑糖糕(无油版)

此款黑糖糕虽然未加入油,但吃起来仍然好吃顺口不干柴,且较无身体负担,自己喜欢蔓越莓和黑糖搭配的酸甜口感,这项作法非常简单,可以试试喔!
蔓越莓黑糖糕(无油版)
准备材料:

【黑糖 】 45g,水100cc, 【中筋面粉 】 70g, 【玉米粉 】 20g, 【泡打粉 】 一小匙, 【蔓越莓干 】 适量


蔓越莓黑糖糕(无油版)的做法

1、先将黑糖加水小火加热,煮融后放凉备用。

2、粉类过筛分次加入放凉的黑糖水拌匀。

3、入电锅先蒸一下,再撒上蔓越莓乾,之后蒸约15~20分钟即可。


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