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【韭菜 】 【酱油 】 【辣椒油 】 【花椒 】 【粉 】 【鸡精 】 醋 【姜蒜 】 花椒 【香油 】 【芝麻 】
1.韭菜洗净,去老根切段,姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水,放入韭菜段焯水5分钟,待水再次沸腾捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀,撒上香油、芝麻即可。