有点饿又有点嘴馋时就来一客简单丰富的烤蛋盅吧

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准备材料： 【鸡蛋】 2颗
【洋葱】 1/4颗
【素火腿】 2片
【香菇】 3-5朵
【沙拉油】 1大匙
【奶油】 适量
盐 少许
【胡椒】 【粉】 少许

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酷Cooking❤焗烤蛋盅的做法

1

炒锅倒入沙拉油1大匙，爆香洋葱炒到呈现透明。

2

放入香菇和素火腿一起拌炒，加入盐和胡椒粉调味。

3

烤盅内侧涂抹适量的奶油。

4

将作法2拌炒完成的食材填入烤盅约八分满，鸡蛋打入洒上少许的盐和胡椒粉。

5

烤箱预热，以180℃烘烤约10分钟到鸡蛋熟透，出炉。

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