假日的早晨不用赶着上班. 上课, 那就悠闲地来份焗烤蛋吐司, 煮杯手冲黑咖啡, 搭配着小野丽莎的歌曲, 好好享受晨间时光.

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准备材料： 【厚片土司】 4 片
【鸡蛋】 4 颗
【乳酪丝】 适量

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焗烤蛋厚片土司的做法

1

利用汤匙在厚片土司中间挖一个如鸡蛋大小的圆洞

2

平底锅内放入奶油煎吐司，煎好一面后, 翻面再煎另一面，此时将鸡蛋打入挖好的洞中.

3

待底部蛋汁稍凝结后移至烤盘, 将起司丝平铺于吐司蛋上, 入预热的烤箱烤 3-5 分钟左右.

4

喜好半生不熟蛋者, 则缩短烤的时间.

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