冬粉和各种食材都很容易搭配，当变化不出菜色时，炒冬粉准没错! 只要利用冰箱现有食材轻轻松松就能做出一道下饭的炒冬粉。

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准备材料： 【雪白菇】 1份
【冬粉】 1份
【猪绞肉】 适量
【蒜头】 3颗
【青葱】 2根
【酱油】 1大匙
糖 1小匙
【胡椒】 【粉】 适量

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菇菇烩冬粉的做法

1

食材准备

2

爆香依序为猪绞肉、蒜末、青葱

3

接着加入一大匙酱和两碗水

4

再将冬粉、雪白菇和调味料煮至汤汁收干

5

最后洒上葱花、辣椒即完成了!

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