鱼柳外酥内嫩.酱汁微酸很开胃唷.

---

准备材料： 【鲷鱼片】 300g
【蛋】 (打散) 1颗
【太白粉】 适量
【白芝麻】 少许
盐 1小匙
糖 1小匙
【七味粉】 少许
【洋香菜】 叶 少许
【柳橙汁】 60cc
【雪碧】 汽水 20cc
水 20cc

---

橙花鱼柳的做法

1

鲷鱼片先切条状.

2

裹上蛋汁.再裹上太白粉.

3

起一油锅 炸3分钟

4

沥干 备用

5

橙汁拌匀煮滚.加盐.糖.调匀.再将炸好的鱼柳倒入.轻轻拌匀.起锅前撒上白芝麻

6

盛盘后.再洒上七味粉.洋香菜叶.完成了 ^^

---