黄骨鱼有各种吃法，很多朋友用来做干锅，其实清蒸也很美味哦，特别鲜甜。

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准备材料： 【黄骨鱼】 500克
姜 8片
盐 半勺
【葱叶】 3根
【酱油】 1勺

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清蒸黄骨鱼的做法

1

挑几条黄骨鱼叫老板杀好，拿回来冲洗干净，切开肚子，把里面的油拿掉。放适量盐，切8-9片姜。

2

锅内倒入水烧开，放上蒸架。

3

水开后放入黄骨鱼蒸10分钟左右，将葱叶切碎，撒在鱼上面，淋少许酱油，盖上锅盖再蒸1分钟就可以出锅了。

4

清蒸黄骨鱼美美哒。

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