干煎酸辣罗非鱼佐青瓜

这一道菜简单好料理, 酸甜咸香好滋味, 是一道炎夏日下饭的好菜
干煎酸辣罗非鱼佐青瓜

准备材料：【罗非鱼】 (大) 1
【小黄瓜】 2
【朝天椒】 8
【蒜头】 8
【洋葱】 1/8
【鱼露】 3大匙
【酱油膏】 3大匙
醋 3大匙
水 3大匙
糖 3大匙

干煎酸辣罗非鱼佐青瓜的做法

1.彻底洗净鱼身, 擦干备用2.小黄瓜去皮, 切成条状备用

3.辣椒及蒜头刴细碎备用4.所有调味料月一大碗调匀备用

5.鱼干煎至金黄酥脆盛盘备用6.另锅加入少许油炒香蒜, 辣椒, 洋葱, 倒入酱汁煮开, 离火7.将酱汁淋于鱼身即可