想要自己动手做饭但又不想准备一堆菜，那就来做亲子丼吧!非常简单的步骤就可以做出好吃的亲子丼!想吃不用去排队喔~ 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog

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准备材料： 【鸡胸肉】 适量
【洋葱】 半颗
【鸡蛋】 2颗
【白饭】 2碗
葱丝 适量
水 80CC
【酱油】 1.5大匙
【味霖】 0.5大匙
【清酒】 0.5大匙
砂糖 0.5大匙
【柴鱼片】 1大匙

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菲姐私房菜-亲子丼的做法

1

将鸡胸肉去皮切大丁、洋葱切丝、鸡蛋稍微打散、将酱汁材料都调在一起、葱切丝 备用

2

准备好炒锅，将调好的酱汁倒入锅内，将洋葱下锅稍微煮一下，再将鸡丁一起下锅，浸泡在酱汁里闷煮(盖上锅盖)

3

闷煮约五分钟，将搅拌好的蛋汁淋上去，煮至蛋为自己喜欢的熟度就可以

4

将料盛到白饭上，将酱汁留在锅子里，用小火，将酱汁勾薄芡

5

将酱汁淋在鸡肉上，再撒上葱丝，就可以开动囉!

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