简单又方便的石锅拌饭，利用各种食蔬入菜，真是健康又美味~

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准备材料：A. 【牛肉丝】 80克
酒 1小匙
【芝麻油】 少许
【蒜泥】 少许
【昆布酱油】 1大匙
B. 【菠菜】 、C. 【杏鲍菇】 80克
【芝麻油】 少许
【蒜泥】 少许
【昆布酱油】 1匙
D. 【洋葱】 80克
E. 【红萝卜】 80克
【海苔】 ( 【麻油】 口味) 1小包
【泡菜】 50克
熟 【白芝麻】 少许
【韩式辣酱】 适量

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月见石锅拌饭的做法

1

将牛肉加上米酒、地瓜粉略醃一下，即可将牛肉、洋葱一起入锅拌炒，加入昆布酱油、蒜泥、芝麻油，拌匀至入味即可...

2

将炒好的牛肉、洋葱盛盘备用...

3

把食蔬切好放入滚水中略汆烫，加入调味即可盛盘备用...

4

将石锅涂上一层芝麻油，盛入白饭均匀铺入...

5

烫好的食蔬一起排好入锅中，然后开火烧至锅粑附着即可...

6

最后撒上海苔碎片，再放上一颗蛋黄，吃的时候再拌入石锅拌饭的辣酱就完成囉...

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