数不清已煮过几次了，超级下饭的一道猪绞肉料理。带便当也很适合的便当菜。

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准备材料： 【猪绞肉】 一份
【韭菜花】 切末 一把
蒜末 3瓣
【辣椒末】 半条
【黑豆鼓】 酱 一大匙
【辣豆瓣酱】 一大匙
糖 少许
酒 少许

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苍蝇头的做法

1

起油锅将绞肉炒成转白肉香味出来

2

炒出肉香后加入蒜末辣椒末炒香

3

接着倒入调味料（黑豆鼓，豆瓣酱，糖）拌炒

4

调味料炒出香味后加入少许米酒继续拌炒

5

最后放入韭菜花末拌炒一下

6

完成

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