冒着气泡的菜:柠檬鸡

难度:一般简单时间:1天价钱:5元分量:2人份口味:微酸微咸。很不同的清爽感觉,完全没有肉的黏腻感。
冒着气泡的菜:柠檬鸡
准备材料:

【鸡腿 】 一只、白糖5克、盐15克、 【雪碧 】 300毫升、 【柠檬 】 半个、 【黄酒 】 15毫升、姜4片


冒着气泡的菜:柠檬鸡的做法

1、先将鸡腿洗净,用黄酒腌制半个小时。

2、锅中放水,然后放入姜片、盐5克。

3、水滚后,放入鸡腿。根据鸡腿的大小煮10-15分钟不等。

4、捞出鸡腿立马倒入冰水中冰镇10分钟。

5、取一个干净的密封容器,倒入雪碧

6、将柠檬切片,投入雪碧中,然后加10克、糖5克。

7、之后将鸡腿放入,盖上盖子轻轻摇晃几下,腌制1天即可。


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