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【米饭 】 :米2杯 【椰浆 】 1杯 【班兰叶 】 pandanleave3片 【姜片 】 3片 【八角 】 盐
【辣酱 】 : 【虾米 】 6大匙 【洋葱 】 4颗 【蒜头 】 2颗 【小鱼干 】 阿叁膏/ 【罗望子 】 (asamjawa) 【巴拉煎 】 / 【虾膏 】 (belacan)
1、米饭:把所有上述用来煮米饭的材料放进电饭锅里煮熟。
2、辣酱:
① 把虾米、洋葱、蒜头和小鱼干放进热锅里炒香。
② 接着加入罗望子和虾膏调味。
③ 起锅前加入少许糖和盐调味即可。