葱油拌面--童年的味道

一直喜欢永和的葱油拌面,很有小时候吃的面的味道。自己在家试了多次,今天终于成功,比永和的还好----永和的葱焦黑色,我的还是绿色的,哈哈!
葱油拌面--童年的味道
准备材料:



生抽
白糖
【鸡精 】 各适量
【挂面 】


葱油拌面--童年的味道的做法

1、锅内放油,烧热,加入葱段爆香爆熟,再加入生抽,稍稍翻炒一会

2、碗内预先放入白糖少许,鸡精少许,将上述东西倒入碗内,搅拌均匀

3、锅内放入水,盐,煮熟面条,捞出,过凉白开水

4、将调料加入面条上拌匀


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