家里有不乖乖吃饭的小朋友吗?让超cute的可玛熊来增加他们的食欲吧! 可尔必思不但是清爽好喝的乳酸饮料,也能取代糖与醋,变身为厨房里调味的小帮手呢! 美味的蕃茄蛋包饭一直是最受小朋友欢迎的料理,多加一匙酸酸甜甜的可尔必思,可以让炒饭的风味更浓郁,再配上软嫩的蛋皮一同享用,真的好好吃喔~

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准备材料： 【可尔必思】 1大匙
【洋葱】 1/4颗
【培根】 3片
熟 【白饭】 2碗
【蕃茄酱】 2大匙
【胡椒】 适量
【鸡蛋】 2颗
【牛奶】 1大匙
【太白粉】 2小匙
盐 适量
【橄榄油】 适量

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可玛蕃茄蛋包饭的做法

1

洋葱,培根切细末备用。鸡蛋加适量盐及胡椒在碗里仔细打散,牛奶加太白粉拌匀后,加入蛋液再次打匀(加太白粉可以让蛋皮变Q,煎时也不容易破裂喔~)

2

热锅抹适量油,将蛋液平均倒入锅中

3

待锅边蛋皮翻起即可熄火,盛起备用

4

原锅加少许油炒香洋葱及培根末后,加入白饭拌炒(白饭可以先加点水以叉子弄散,下锅就不会结块了)

5

加入可尔必思及番茄酱再次炒匀即可

6

如果有时间,可利用家中现有的材料,为炒饭做造型增添趣味,像我这次是用两张蛋皮做出"床单与被子",再把"可玛熊"包在里面.若不想太麻烦,就先把饭炒好,放在快熟的蛋液里卷起即可

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