荠菜百叶

荠菜有清热解毒、凉血止血作用,对防止头发早白也十分有益,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。荠菜可使胃肠道清洁,降低人体血液中的胆固醇含量,同时降低血糖。荠菜和鸡蛋同食可缓解眩晕头痛。
荠菜百叶
准备材料:

【荠菜 】 300克
【百叶 】 100克
油、盐、 【鸡精 】 适量


荠菜百叶的做法

1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎,百叶切丝。

2、起锅热油煸炒荠菜百叶2分钟。

3、放盐和鸡精调味即可。


相关标签:

上一篇:荠菜鸡片 下一篇:荠菜鸡蛋