起士及巧克力饼干

起士及巧克力口味的饼乾，大人和小孩都爱不释手，自己制作可以控制饼干的甜度；无添加色素及膨松剂，让家人吃得安心、健康

准备材料：

【奶油】 120g,糖50g, 【全蛋】 1颗, 【低筋面粉】 210g, 【起士粉】 25g, 【可可粉】 25g, 【泡打粉】 3g

起士及巧克力饼干的做法

1、软化之奶油及糖用打蛋器打均匀,在加入蛋液打匀

2、低筋面粉过筛后再加入(1)内,用刮刀及手将面团拌匀,揉匀

3、将面团分成两分,再分别加入起士粉及可可粉

4、搓成一口大小的圆球,180度烤10~15分,覆蓋烘培纸在闷5分钟