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五彩缤纷回锅肉
准备材料：
【五花肉 】
【红椒 】
【大蒜 】
【小笋 】
【豆腐干 】
【韩国辣椒酱 】
【芝麻甜酱 】
【蒜头 】
干 【辣椒 】
【芝麻油 】
生抽
料酒
白糖
【家乐浓汤宝 】 （ 【老母鸡 】 汤）
五彩缤纷回锅肉的做法
1、所有材料洗净，将豆腐干切长块、大蒜、小笋切段，红椒切块，蒜头拍扁，干辣椒切小段备用。
2、五花肉焯过后切薄片。
3、爆香大蒜头后，放入五花肉油爆之后，小火拌炒逼出油来，有点略焦最好。
4、放入干辣椒拌炒。
5、放一匙甜酱、一匙辣椒酱拌炒。
6、加入豆干、小笋拌炒。
7、汤宝兑小半碗水倒入大火煨煮。
8、见开始收汁后，加入料酒、糖、生抽、少许盐调味大火拌炒。
10、出锅前淋少许芝麻油即可。
