万圣节饭团【满分早点X桂冠沙拉】
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准备材料: 【
白煮蛋】 2颗
桂冠 【
蜂蜜】 【
芥末】 【
沙拉】 1.5大匙
【
海苔酱】 1/2大匙
【
南瓜粉】 2.5大匙
【
海苔片】 一片
【
小黄瓜】 少许
【
白米】 1杯
【
糯米醋】 1.5大匙
盐 1/2小匙
糖 1大匙
【
鸡蛋】 2颗
盐 少许
万圣节饭团【满分早点X桂冠沙拉】的做法
1
准备食材。鸡蛋2颗加少许盐打匀,倒入平底锅摊成蛋皮,熟了以后整片拿起来切成丝。白饭煮熟后,趁热加入糯米醋、糖、盐拌匀,盖湿布在容器上,以防止饭变硬。白煮蛋1颗,用刀子切碎,加入1.5大匙桂冠蜂蜜芥末沙拉拌匀。小黄瓜切片切丁,加入少许盐醃。
2
取120公克的醋饭,加入2.5大匙南瓜粉拌匀,成黄色饭。取100公克的醋饭,加入1/2大匙的海苔酱拌匀,成黑色饭。使用保鲜膜,先舀些黄色饭铺底,放上适量内馅(蜂蜜芥末蛋沙拉),再盖上一些黄色饭,连同保鲜膜整型成圆形饭团。
3
便当盒,先放入海苔饭,再放入1颗白煮蛋,2个圆形黄色饭团,再放些蛋丝,位置放好后,饭团加上表情和洒上小黄瓜丁在海苔饭上即可。
4
万圣节,早点饭团完成了。
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