香菇蒜头鸡汤
喜爱喝汤品又怕麻烦的人妻们,一定要学会香菇蒜头鸡汤,冬天来上一碗香味十足的鸡汤,让全家人活力满满喔!
准备材料: 【
鸡腿】 1支
【
香菇】 7-8朵
【
蒜头】 15-20颗
【
枸杞】 少许
【
米酒】 20c.c
盐 少许
香菇蒜头鸡汤的做法
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1
将所有食材准备好,蒜瓣去皮,香菇用温水泡开,枸杞洗净,备用。
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2
准备一锅滚水川烫鸡肉,再取出鸡肉备用。
![](n360/ozetudhdwbp.jpg)
3
另准备一锅净水,放进鸡腿,米酒,蒜头及香菇,水量为盖过食材略高3公分即可,开中小火盖上锅盖炖煮约40 分钟。
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4
关火后,放进枸杞并加盐调味,准备开动囉~
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