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【橄榄油 】 1.5匙(煮汤的汤勺), 【鸡蛋 】 1颗, 【梅子醋 】 1匙,盐少许
1、蛋打散,加入盐并打均匀
2、做法一加入橄榄油,边加边打,加的速度要慢 打的速度要快(建议用电动打蛋器)
3、加醋继续打,打至浓稠就完成了
4、(我做的醋加的比较多所以比较稀,加点马铃薯泥就很好吃囉~)