超简单鸡丝饭

只要家族拜拜奶奶总会准备一道白斩鸡，但往往等到大家都吃饱了了白斩鸡却还原封不动的留在桌上......其实透过小小巧思，白斩鸡还是可以有许多不同变化的，将鸡肉拨成细细鸡丝搭配白饭又香又下饭！

准备材料：桂丁【土鸡】一包
【蒜头】少许
葱末少许

超简单鸡丝饭的做法

收到桂丁土鸡的真空包，里面已经是处理过的鸡肉了，只需要加热就可以食用囉！

退冰后将鸡肉放入电锅蒸熟，加热后流出的鸡汁可以留着拌饭

将鸡肉拨成鸡丝

接着在锅内倒入少许的油，加入蒜末、葱末爆香

最后将鸡丝铺在白饭上，再淋上葱油，简单的鸡丝饭就完成囉！