象拔蚌北菇鸡汤

健脾开胃,滋阴明目,养颜补益。
象拔蚌北菇鸡汤
准备材料:

急冻 【象拔蚌 】 300克
【嫩鸡 】 项1只500克
【北菇 】 50克
【红枣 】 4枚
【生姜 】 1片


象拔蚌北菇鸡汤的做法

1、嫩鸡项洗净,放入滚水中滚5分钟,捞起洗净。

2、象拔蚌解冻,放入滚水中滚5分钟,取出洗净。

3、北菇用水浸透去蒂。红枣洗净去核。

4、将所有用料放入炖盅内,加入适量的水,隔水炖约4小时,加入幼盐调味供用。


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