简单做手工饼干,大小自行掌控,小小块一口刚刚好,不会一直掉饼干屑,很适合小孩啦！过年快到囉…做些手工饼可请亲朋好友哦！

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准备材料： 【低筋面粉】 100g
【无盐奶油】 50g
【奶粉】 20g
【炼乳】 60g
【炼乳】 65g
【无糖可可粉】 10g

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炼乳酥脆饼干棒的做法

1

奶油放室温软化…我习惯用塑胶袋来制作…塑胶袋放入炼乳+奶油揉捏混合

2

先加入奶粉搓揉混合均匀

3

加入粉类低筋+可可粉(原味省略)…用按压方式混合均匀…尽量别用揉的哦！

4

杆成薄片放入冰箱冷藏30分钟

5

裁切成条状或小块状都可…一条一条放上烤盘…入已预热160°c烤箱烘烤15分钟左右…放凉即可~(饼干厚度会影响烘烤时间,请稍微做调整哦！)

6

香酥炼乳饼干棒完成~

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