用白酒来煮蛤蛎带点果香味~用日式调味来结合超美味的

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准备材料： 【蛤蛎】 1台斤
蒜末 3瓣
台湾之美 【白葡萄酒】 少许
【酱油】 、 【味琳】 1小匙
葱末 适量
【无盐奶油】 1小块

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酒蒸蛤蛎的做法

1

备好材料

2

起油锅爆香蒜末接着下蛤蛎

3

倒入少许的白酒与所有调味盖上锅盖，蒸至蛤蛎开，打开锅盖

4

撒上葱末与奶油(关火)用余温将奶油半至融化即可起锅

5

超美味的酒蒸蛤蛎连酱汁拌饭也很好吃唷^^喜欢吃辣 亦可加点辣椒

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