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【鲑鱼 】 排(去骨)1片, 【葱花 】 1小碗,蒜末一小碗, 【花椰菜 】 (切成末)一碗, 【酱油 】 2大匙, 【隔夜饭 】 5分之2锅,油适量,盐适量
1、热锅完毕后放油,然后把鲑鱼排下去煎!将两面都快快的煎一下~
2、快快的煎一下后把鱼排放到锅子的旁边,放葱花下去炒!要分开唷~之后再把蒜末到下去一起吵到香味出来!然后把花椰菜末也倒入一起炒~
3、之后呢!再把鱼排捣碎,和旁边的料一起炒!
4、再来就把隔夜饭放下去一起拌~拌到白饭变成金黄色为止!就可以上菜囉~ ^^