冷冷的天最适合来一锅鸡汤了~老菜脯加了蛤蜊的鸡汤无敌好喝啊~

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准备材料： 【土鸡】 2.5斤 1只
【老菜脯】 2条
年轻 【菜脯】 1条
【蛤蜊】 半斤
盐 1小匙
铿 【鱼】 【粉】 适量
姜 1块

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老菜脯鸡汤的做法

1

土鸡一只~今天选的这只约 2斤~超迷你~但很符合我的需求~小而美~^^

2

蛤蜊半斤~不管是什么鸡汤~只要加上蛤蜊就是一整个无敌好喝啊~

3

先把菜脯和姜丝和姜片~用水煮开~水的量要可以淹过鸡~视鸡的大小决定~

4

煮约 2０～３０分钟~至汤成琥珀色～

5

放入烫过的鸡~小火闷煮约 3０分钟~（视鸡的大小和喜欢的软度决定时间喔～）最后再加入蛤蜊～等蛤蜊全部开口笑~调一下味道就好囉~

6

老菜脯鸡汤~＾＾

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